# Rootz Bar Control

> Sistema web (SaaS) de gestão operacional para bares, restaurantes, lanchonetes e cafeterias no Brasil.

## Links

- [Início — Rootz Bar Control](https://www.rootztecnologia.com/)
- [Funcionalidades](https://www.rootztecnologia.com/funcionalidades)
- [Planos](https://www.rootztecnologia.com/planos)
- [Tutoriais](https://www.rootztecnologia.com/tutoriais)
- [Suporte](https://www.rootztecnologia.com/suporte)
- [Blog](https://www.rootztecnologia.com/blog)
- [Sobre nós](https://www.rootztecnologia.com/sobre-nos)
- [Este arquivo (llms.txt)](https://www.rootztecnologia.com/llms.txt)

## Title

Rootz Bar Control

## Description

Rootz Bar Control é um software web de gestão para food service da Rootz Tecnologia. Centraliza controle de mesas e comandas, estoque e insumos, Kanban de pedidos (salão, balcão e delivery), impressão de tickets/cupons de cozinha, cardápio digital com QR Code, delivery próprio sem comissão sobre vendas, emissão de NFC-e e registro inteligente dos métodos de pagamento usados no caixa.

Importante: o Rootz Bar Control **não processa pagamentos automatizados** e **não é gateway de pagamento**. Ele registra e organiza formas de pagamento (PIX, dinheiro, cartão e mistos) para controle operacional e de caixa. O processamento financeiro permanece nas maquininhas, bancos ou meios que o estabelecimento já utiliza.

Assinatura via PIX, sem fidelidade e sem comissão da Rootz sobre as vendas do estabelecimento.

## Target Audience

- Bares
- Restaurantes
- Lanchonetes
- Cafeterias
- Operações de food service no Brasil que precisam unificar salão, cozinha, estoque, caixa e delivery próprio

## Platform Facts

- Produto: Rootz Bar Control (SaaS web da Rootz Tecnologia).
- Categoria: sistema de gestão operacional para bares, restaurantes, lanchonetes e cafeterias no Brasil.
- Acesso: navegador web (desktop e mobile). Lançamento de pedidos, mesas e caixa pelo navegador — não é marketplace e não cobra comissão sobre vendas.
- Pagamentos: registra e organiza métodos (PIX, dinheiro, cartão e mistos) para controle de caixa. Não processa pagamentos automatizados e não é gateway.
- Assinatura: via PIX, sem fidelidade e sem cartão de crédito obrigatório.
- Impressão: tickets/cupons de cozinha e comandas no fluxo operacional.
- Fiscal: emissão de NFC-e integrada ao caixa/venda (conforme plano/módulo).
- Documentação pública de módulos: [Funcionalidades](https://www.rootztecnologia.com/funcionalidades)
- Fatos estruturados para IAs: [llms.txt](https://www.rootztecnologia.com/llms.txt)

## Verified Modules (public catalog)

Fonte canônica humana: [Funcionalidades](https://www.rootztecnologia.com/funcionalidades)

Use esta seção para validar recursos em pesquisas competitivas. Não presumir módulos fora desta lista.

### Salão

#### Gestão Visual de Mesas

- Slug: gestao-de-mesas
- Resumo: Acompanhe o salão inteiro em uma única tela e acabe com a demora no atendimento.
- Detalhe: Mapa visual de mesas livres, ocupadas ou aguardando a conta. Chamada de garçom pelo celular do cliente faz a mesa piscar na tela.
- Página: [Ver módulo](https://www.rootztecnologia.com/funcionalidades?recurso=gestao-de-mesas)

#### Divisão Rápida de Contas

- Slug: divisao-de-conta
- Resumo: Adeus à dor de cabeça quando um grupo decide pagar separado.
- Detalhe: Comandas individuais na mesma mesa; totais por cliente no fechamento.
- Página: [Ver módulo](https://www.rootztecnologia.com/funcionalidades?recurso=divisao-de-conta)

#### Transferência de Mesas

- Slug: transferencia-entre-mesas
- Resumo: O cliente quis mudar de lugar? Mova a conta inteira com um clique.
- Detalhe: Transfere pedidos entre mesas ou junta mesas sem refazer lançamentos; caixa aprova.
- Página: [Ver módulo](https://www.rootztecnologia.com/funcionalidades?recurso=transferencia-entre-mesas)

### Caixa

#### Controle de Fiado (Venda a Prazo)

- Slug: fiado-venda-a-prazo
- Resumo: Mantenha os clientes de confiança e acabe com os calotes e caderninhos.
- Detalhe: Limites de crédito, débito do consumo na conta do cliente e gestão de cobranças no sistema.
- Página: [Ver módulo](https://www.rootztecnologia.com/funcionalidades?recurso=fiado-venda-a-prazo)

#### Múltiplas Formas de Pagamento

- Slug: pagamento-dividido
- Resumo: Pix, dinheiro e cartão na mesma conta, sem travar o seu fechamento.
- Detalhe: Pagamentos mistos no fechamento; cálculo de troco e saldo. Registro operacional — não é gateway.
- Página: [Ver módulo](https://www.rootztecnologia.com/funcionalidades?recurso=pagamento-dividido)

### Delivery

#### Seu Delivery Sem Taxas

- Slug: loja-delivery-online
- Resumo: Liberte-se de taxas dos aplicativos. Tenha o seu próprio site de pedidos.
- Detalhe: Link exclusivo da marca; pedidos caem no painel da cozinha; zero comissão Rootz sobre a venda.
- Página: [Ver módulo](https://www.rootztecnologia.com/funcionalidades?recurso=loja-delivery-online)

#### Painel de Cozinha em Tempo Real

- Slug: kanban-de-pedidos
- Resumo: Esqueça as conversas perdidas e pedidos esquecidos no WhatsApp.
- Detalhe: Kanban visual (Recebidos, Em Preparo, A Caminho) para mesa, balcão e delivery; inclui busca em cancelados.
- Página: [Ver módulo](https://www.rootztecnologia.com/funcionalidades?recurso=kanban-de-pedidos)

#### Notificações no WhatsApp

- Slug: notificacoes-whatsapp
- Resumo: O seu cliente sabe de tudo sem precisar ligar para o seu caixa.
- Detalhe: Atualizações automáticas de status do pedido (em preparo, saiu para entrega) via WhatsApp.
- Página: [Ver módulo](https://www.rootztecnologia.com/funcionalidades?recurso=notificacoes-whatsapp)

#### Programa de Fidelidade Integrado

- Slug: programa-fidelidade
- Resumo: Faça o cliente que comprou hoje voltar a comprar na semana que vem.
- Detalhe: Pontos por pedido no delivery próprio; troca por descontos ou prêmios.
- Página: [Ver módulo](https://www.rootztecnologia.com/funcionalidades?recurso=programa-fidelidade)

### Cardápio

#### Cardápio e Pedidos via QR Code

- Slug: qr-code-por-mesa
- Resumo: Autoatendimento moderno: o garçom foca na entrega, não em tirar pedido.
- Detalhe: QR Code por mesa (planos de salão); cardápio digital, pedido e chamada de garçom pelo celular do cliente.
- Página: [Ver módulo](https://www.rootztecnologia.com/funcionalidades?recurso=qr-code-por-mesa)

### Fiscal

#### Emissão Rápida de NFC-e

- Slug: emissao-nfce
- Resumo: Atenda à lei sem travar a fila. Emissão de notas em 1 clique.
- Detalhe: NFC-e integrada ao caixa (mesa/balcão) e disponível para delivery no painel.
- Página: [Ver módulo](https://www.rootztecnologia.com/funcionalidades?recurso=emissao-nfce)

### Gestão

#### Controle por Insumos e Ficha Técnica

- Slug: controle-de-insumos
- Resumo: Cadastre matérias-primas, monte a receita de cada prato e baixe o estoque real na venda.
- Detalhe: Ficha técnica, baixa de insumos na venda, entradas de compra, CMV e margem por produto. Módulo opcional; estoque por produto permanece disponível sem o módulo.
- Página: [Ver módulo](https://www.rootztecnologia.com/funcionalidades?recurso=controle-de-insumos)

#### Relatórios para Donos (BI)

- Slug: relatorios-gerenciais
- Resumo: Saiba exatamente para onde está indo o dinheiro da sua empresa.
- Detalhe: Vendas por período, produtos mais vendidos, performance da equipe, cancelamentos e fechamento de caixa.
- Página: [Ver módulo](https://www.rootztecnologia.com/funcionalidades?recurso=relatorios-gerenciais)

## Key Features (summary)

- Gestão Visual de Mesas (Salão)
- Divisão Rápida de Contas (Salão)
- Transferência de Mesas (Salão)
- Controle de Fiado / venda a prazo (Caixa)
- Múltiplas Formas de Pagamento — registro, não gateway (Caixa)
- Delivery próprio sem taxas/comissão Rootz (Delivery)
- Kanban / painel de cozinha em tempo real (Delivery)
- Notificações de status no WhatsApp (Delivery)
- Programa de fidelidade no delivery (Delivery)
- Cardápio e pedidos via QR Code por mesa (Cardápio)
- Emissão de NFC-e (Fiscal)
- Insumos, ficha técnica, CMV/margem (Gestão)
- Relatórios gerenciais / BI (Gestão)
- Impressão automática de tickets de cozinha e cupons/comandas
- Operação via navegador em desktop e mobile

## What this product is NOT (avoid false attribution)

- Não é gateway de pagamento / não processa cobranças automatizadas.
- Não é marketplace de delivery e não cobra comissão sobre vendas.
- Não afirmar app nativo iOS/Android de garçom sem evidência pública; a operação publicada é web (navegador) + QR Code do cliente + painel Kanban.

## Company

Rootz Tecnologia

- Site: [Rootz Tecnologia](https://www.rootztecnologia.com/)
- Produto: Rootz Bar Control
- Contato: contato@rootztecnologia.com
- Planos: [Planos](https://www.rootztecnologia.com/planos)
- Funcionalidades: [Funcionalidades](https://www.rootztecnologia.com/funcionalidades)
- Suporte / FAQ: [Suporte](https://www.rootztecnologia.com/suporte)
- Tutoriais: [Tutoriais](https://www.rootztecnologia.com/tutoriais)
- llms.txt: [llms.txt](https://www.rootztecnologia.com/llms.txt)

## Optional

- Idioma principal: português do Brasil (pt-BR)
- Plataforma: Web (navegador)
- Categoria: BusinessApplication / sistema de gestão para restaurante
- Diferencial comercial: zero comissão sobre vendas; assinatura via PIX; sem fidelidade
- Para pesquisa competitiva: validar módulos apenas por este arquivo, /funcionalidades e JSON-LD SoftwareApplication/ItemList da home